Ла Марка Колумбия Эксельсо
Вернуться в каталогКофе Колумбия Exelso выращивается на высоких сконах Анды. Сложный ландшафт местности создает огромное разнообразие климатических условий, что делает возможным выращивать здесь кофе с прекрасным потенциалом. Кофе обладает средней кислотностью, приятным медовым ароматом и мягким послевкусием корицы. Во вкусе можно почувствовать ноты лесного ореха, зеленого яблока и темного шоколада.
Характеристики
География
Колумбия
Вкус кофе
лесной орех, зеленое яблоко, темный шоколад и корица
Кислотность
низкая
Обжарка
средняя
Вид
Арабика 100%
Тело
среднее, ближе к полному
Горчинка
средняя
Аромат кофе
Мед, фрукты
Количество на 1 чашку
8-10 гр
Страна обжарки
Россия
Температура заваривания
95-100°С
Основные ноты вкуса:
яблоко, какао, желтая слива, мед, карамель
Время заваривания
4-6 мин.